Kendari, Sultrademo.co – Pemerintah Kota (Pemkot) Kendari melalui Dinas Kesehatan Kota Kendari menggelar kegiatan Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE) Keamanan Pangan bagi komunitas kuliner, pelaku UMKM ( Usaha Mikro Kecil Menengah), PKK ( Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga) Kecamatan, pelajar serta Guru se-kota Kendari, Selasq (02/8/2022).
Kegiatan yang berlangsung di salah satu hotel di Kota Kendari ini bertujuan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia serta benda lain yang dapat membahayakan kesehatan manusia, disamping itu tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi.
Selain itu, agar masyarakat menjadi konsumen yang cerdas dalam memilih pangan serta kemasan yang aman untuk pangan.
Kepala Dinas Kesehatan Kota Kendari, drg. Rahminingrum mengungkapkan, tujuan kegiatan ini berlangsung untuk mengedukasi masyarakat terkait pentingnya menjaga keamanan pangan sehingga masyarakat dapat memilah jenis pangan yang aman untuk dikonsumsi.
“Dengan begitu, peserta dapat mengetahui jenis pangan yang aman untuk di konsumsi dan bisa menjadi agen informasi keamanan pangan bagi keluarga dan masyarakat,” ujarnya.
Sementara itu, Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Kendari, Dr. Drs. Ridwansyah Taridala, M.Si saat membuka kegiatan ini menuturkan kegiatan ini sangat penting untuk masyarakat sehingga terjadi transfer informasi dan konstruktif bagi masyarakat.
“Utamanya kepada pelajar dan pelaku UMKM sehingga didalam menyediakan jajanan bisa memenuhi standar makanan sehat, dan higenis,” katanya.
Ridwan juga berharap melalui kegiatan ini peserta dapat menyerap informasi penting terkait hidup sehat dari makanan sehingga nantinya mampu meningkatkan Sumber Daya Manusia yang berkualitas serta berdaya saing di Kota Kendari.
“Kami harapkan dimulai dari keluarga dan bisa menyebar sampai kepada kelompok komunitas yang berada di wilayah Kota Kendari,” imbuhnya.
Laporan : Hani
Editor : UL
 






