Kendari, Sultrademo.co – Upaya mendorong ekonomi kreatif berbasis syariah di Sulawesi Tenggara (Sultra) semakin nyata dengan peresmian Zona Kuliner Halal Aman dan Sehat (Khas) di pelataran Masjid Al Alam Kendari pada Rabu (5/3/2025).
Inisiatif yang diinisiasi oleh Bank Indonesia (BI) ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing produk lokal serta memperkenalkan potensi kuliner halal Sultra ke pasar yang lebih luas.
Gubernur Sultra, Andi Sumangerukka (ASR), yang meresmikan langsung Zona Khas Al Alam, menyatakan bahwa keberadaan zona kuliner ini akan memperkuat posisi Sultra sebagai destinasi wisata religi sekaligus mengembangkan industri halal yang lebih berkelanjutan.
Menurutnya, sertifikasi halal menjadi aspek penting untuk meningkatkan nilai tambah produk dan memperluas jangkauan pasar, baik di dalam maupun luar negeri.
“Zona Khas ini bukan hanya mendukung UMKM dalam pengembangan produk halal, tetapi juga memberikan jaminan keamanan dan kenyamanan bagi konsumen. Dengan adanya sertifikasi halal, produk unggulan daerah bisa bersaing di restoran, hotel, hingga pasar internasional,” ujar ASR.
Kepala Kantor Perwakilan (KPW) BI Sultra, Doni Septadijaya, menambahkan bahwa peresmian Zona Khas Al Alam bertepatan dengan Festival Ekonomi Syariah Indonesia Timur yang melibatkan 19 provinsi.
Selain sebagai pusat kuliner halal, zona ini juga menerapkan konsep ramah lingkungan dengan sistem pengelolaan limbah berbasis zero waste.
“Bank Indonesia bersama mitra perbankan turut menyediakan berbagai fasilitas di zona ini, termasuk 19 kabin kuliner, toilet bersih, serta kanal pembayaran digital QRIS. Kami juga mengedukasi masyarakat mengenai kebersihan dan pengelolaan sampah yang berkelanjutan,” jelas Doni.
Sebagai bentuk dukungan terhadap pelaku usaha, BI telah membantu sertifikasi halal bagi 40 UMKM pada Februari lalu. Dinas Koperasi dan UMKM serta berbagai lembaga terkait juga turut berperan dalam mempermudah proses sertifikasi halal serta memastikan standar pengolahan pangan yang sesuai dengan regulasi syariah.
Dengan adanya Zona Khas Al Alam, Sultra semakin menegaskan komitmennya dalam mengembangkan ekonomi berbasis syariah, sekaligus membuka peluang bagi UMKM lokal untuk berkembang di pasar yang lebih luas.
*) Follow Kami di GOOGLE NEWS Untuk Mendapatkan Berita Terkini Lainnya
Konten sponsor pada widget dibawah ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Sultrademo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
